PBD (KELOMPOK 6)

AKTIFITAS SEHARI-HARI DI BIG CAFE
Menggunakan sistem SOP, yaitu Standar Operating Procedure. Seperti dibawah ini:

1. Pre-Opening (Pembukaan Cafe). Contoh Membersihkan Cafe sebelum dibuka pada sore hari
2. Operation Hour (Cafe beroperasi). Contoh: Membersihkan bagian dalam/luar Cafe
   (contoh:mengelap kaca, mengepel lantai, dll) pada jam buka, dengan kondisi bersih/kotor
3. Closing (penutupan Cafe). Contoh :Mengadakan Briefing dan evaluasi, salah satunya membahas tentang keluhan-keluhan dari pelanggan
4. Closed (Cafe tutup)
   
   
   Nama Kelompok :
   -Reza Ansyari
   
   -Geriska Randi
   -M Dhata Permana
   -Budi Rahman
   -Riska Amaril
   -Zakaria Ansyari